Etude de l’impact des extraits de la plante médicinale Urtica urens sur les bactéries : évaluation de leur potentiel inhibiteur et comparaison des effets sur différentes souches microbiennes

Abstract

Le monde végétal regorge de principes actifs aux propriétés antibactériennes, recherchées à la fois dans la médecine alternative et l'industrie agroalimentaire. L'ortie brûlante, également connue sous le nom scientifique Urtica urens, est une plante qui pousse naturellement dans tout le bassin méditerranéen, et connu comme plante médicinale par son effet thérapeutique. Notre étude porte sur évaluation de l'activité antibactérienne des extraits d'Urtica urens et de déterminer leur efficacité optimale contre différents types de bactéries. Cinq extraits d'Urtica urens ont été obtenus par macération dans différents solvants : éther de pétrole, éthanol, dichlorométhane, eau distillée et hexane. L'activité antibactérienne des extraits a été évaluée par la méthode de diffusion sur gélose contre quatre souches bactériennes : (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa A22, Staphylococcus aureus ATCC 25922 et Staphylococcus aureus ATCC 43300), suivie par la détermination de la concentration minimale inhibitrice (CMI) et la concentration minimale bactéricide (CMB) par la méthode de dilution. Les résultats obtenus montrent que les différents extraits possèdent une activité antibactérienne, alors que l’extrait aqueux ne montre aucun effet inhibiteur. L'association des extraits avec l’antibiotique Gentamicine montre une efficacité variable (synergie,antagonisme) selon les souches testées. Les concentrations minimales inhibitrices (CMI) obtenues à partir des souches bactériennes allaient de 18,75mg/ml à 75mg/ml et la valeur de la concentration minimale bactéricide (CMB) des extraits a été estimée de 37,5 mg/ml à 75 mg/ml.