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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Traitement d'épuration et analyses physico-chimiques de l'eau (STEP d’Ain Temouchent). | ZAIMI, Sarra; BELLAHCENE, Farh -Eddine; BERRAFA, Mohamed; BOUCHENAK KHELLADI, Nesrine |
| 2023 | Etude de la composition de la collation matinale (goûter) des enfants scolarisés en primaire dans la région d’Ain Témouchent : Enquête nutritionnelle | SAADALLAH, Roumaissa; BOURAS, Leyla; ZITOUNI, Amel |
| 2023 | Diagnostic des différentes méthodes de séchage et de conservation de la tomate | NACHI, Ahmed; NEDJADI, Mohamed Yacine; Kerzabi, Rachida |
| 2023 | Etude comparative de la qualité physicochimique et sensorielle du lait reconstitué et le lait de vache | Herroui, somia; Krim, kaoutar; Labdi, fatima; BOUSSAID, khadidja |
| 2023 | Eau détox d’Annona Muricata Linné | Djemai Feryal, Wassila; Khalfa, Ali |
| 2023 | Les règles hygièno-diététique en post opératoire au niveau de service de chirurgie (Hopital Ahmed Medeghri, Ain Temouchent) | CHERROUD, Mohamed Imad Eddine; DINEDANE, Imad Eddine; MAMMAD, kouider |
| 2023 | Analyses physico-chimiques des farines alimentaires (Minoteries de la wilaya d’Ain Temouchent) | BOURAS, Yamina; MECHERFI, Amina; BENDAHO, Marwa; BOUCHENAK KHELLADI, Nesrine |
| 2023 | La consommation des poissons : Enquête auprès de la population de la wilaya d’Ain Témouchent | BOUDERBA, Abdelghani; BOUDELLAL, Ilies Mohamed; HOUBAD, Bouchra; DERRAG, Zaineb |
| 2023 | Évaluation de la prise en charge nutritionnelle et phytothérapeutique des patients atteints du syndrome du côlon irritable | BOUBEKEUR, Nourhene; BENALI, Asma; BOURAS, Asma; BOUDEGHENE-GHERRICHE, Amina |
| 2023 | Enquête sur les traitements traditionnels utilisés pendant la pandémie du Covid-19 dans la wilaya de Ain t’émouchent | Benchorfi, Ahlem Dounia Zed; Louerrad, Yasmina |
| 2023 | Etude de la qualité hygiénique et nutritionnelle de l’oeuf Projet STARTUP : Lyophilisation des oeufs « A&A Egg’s Powder » | BENAZZOUZ, Abderrahmane; ZITOUNI, Amel |
| 2023 | Contribution à la production des épices et detection des fraudes | BENABID, Amina Imen; LOUERRAD, Yasmina |
| 2023 | Traitement du syndrome métabolique par le régime alimentaire | Belgharbi, Zoulikha; Aouabdi, Hadjar; KHALFA, Ali |
| 2023 | Etude des procédés de fabrication du chocolat, propriétés physicochimiques et microbiologiques, et valeur nutritionnelle | AMRAOUI, Azzeddine Miloud; BEGOUG, Oumnia; AISSA, Fodil; ZITOUNI, Amel |
| 2023 | Impact de déséquilibre alimentaire chez la femme enceinte | MAROUF, Ismahene; SEBIE, Rajaa; TEFALI, Selma; RAHMANI, Khaled |
| 2023 | Contribution à l’étude du couvert végétal : Cas des espaces verts de la ville de Hraoua (Mitidja) | CHERGUI, Dounia; BOUZELIF, Chaimaa; BOUGHALEM, M |
| 2023 | Etude de la valorisation par compostage des déchets alimentaires organiques | BOUROUIS, Abdelkrim; DERRAG, Zaineb |
| 2024 | Contribution a l’étude biochimique et la qualité nutritionnelle du concombre de mer de la wilaya d’Ain Témouchent | BOUARFA, Lamia; CHAOUI ABDELMADJIDE, Aymen; LARBI DOUKARA, kamel |
| 2024 | Biomaticha /Transformation de la tomate en poudre pour remplacer le concentré | Mokrab, Ibrahim; Saih, Alaa Eddine; Taibi, Mohamed El Amine; Belhacini, Fatima |
| 2024 | Influence du tabagisme sur le comportement alimentaire des habitants de la wilaya d’Ain Temouchent | Messaoud, Mohammed Amine; Taifour, Mohamed Yassine; Ouati, houari; BELHACINI, Fatima |
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