Méthodes d’analyse sensorielle des aliments

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.univ-temouchent.edu.dz/handle/123456789/5902

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Khalfa, Ali	-
dc.date.accessioned	2024-12-11T13:33:50Z	-
dc.date.available	2024-12-11T13:33:50Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-temouchent.edu.dz/handle/123456789/5902	-
dc.description	Ce document est un polycopié support de cours destiné aux étudiants du premier cycle LMD inscrit en Licence 3, spécialité « Agroalimentaire et contrôle de qualité » et qui comprend les objectifs d'apprentissages et des prérequis avec éventuellement des exemples.	en_US
dc.title	Méthodes d’analyse sensorielle des aliments	en_US
Appears in Collections:	Département Agroalimentaire

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Polycopié de cours-L3-Méthodes d’analyse sensorielle des aliments.pdf		1,33 MB	Adobe PDF	View/Open